行业洞察与实践

量贩零食开到 20 家后，为什么单机收银必须换掉

门店规模每翻一倍，靠人盯的成本线性上升，靠系统的成本几乎不变。本文拆解价格、库存、促销、会员、对账五个集中爆发的点，以及换系统的落地节奏。